Ручное мытьё и замачивание посуды
Для ручного мытья и замачивания инвентаря используют средства разной силы и типа. Нейтральное средство DISH с pH 6.0 — самое деликатное при частом ручном мытье, экономный суперконцентрат DIX ULTRA с активным веществом 25,5% обеспечивает минимальный расход, а щелочной концентрат DIX PLUS эффективно удаляет жир с посуды и деликатных поверхностей, включая алюминий. Все три средства линии Cristal пригодны для зон HACCP и безопасны для частого ручного мытья.
Машинное мытьё: средства и ополаскиватели
Для профессиональных и барных посудомоечных машин предусмотрены отдельные решения: моющее средство для барной посудомойки BAR HYGIENE с дезинфицирующим эффектом и ополаскиватель для посудомоечных машин, ускоряющий высыхание и предотвращающий разводы на стекле. Для удаления накипи внутри машины применяют средство для удаления накипи DESCALER DW. Технологи ЛОНДРИ СЕРВИС бесплатно подберут средства под тип машины, жёсткость воды и требования HACCP вашего объекта.