Назначение и особенности применения
Моющие средства для профессиональных посудомоечных машин используются для:
автоматической мойки посуды и столовых приборов;
очистки гастроёмкостей, подносов и кухонного инвентаря;
работы в купольных, фронтальных и конвейерных посудомоечных машинах;
поддержания стабильного результата при большом потоке посуды.
Средства рассчитаны на точное дозирование и применяются в сочетании с автоматическими дозаторами, что позволяет контролировать расход химии и обеспечивать воспроизводимое качество мойки при ежедневной эксплуатации.
Технологичный подход к мойке посуды
Использование профессиональных моющих средств позволяет выстроить управляемый и предсказуемый процесс мойки посуды. За счёт корректного подбора химии и дозировок достигается стабильное соблюдение санитарных требований, снижается влияние человеческого фактора и упрощается контроль гигиены на профессиональной кухне.
Моющие средства для профессиональных посудомоечных машин являются частью системы моющих средств для профессиональной кухни, обеспечивая разделение задач санитарной обработки по зонам и типам оборудования.
Подбор решений для HoReCa и пищевой промышленности
Компания ЛОНДРИ СЕРВИС поставляет профессиональные моющие средства SUTTER Professional для посудомоечных машин и консультирует по их применению. Специалисты помогают подобрать средства с учётом типа оборудования, интенсивности загрузки и санитарных требований, обеспечивая стабильный результат мойки и соответствие стандартам безопасности.
