Призначення та особливості застосування
Миючі засоби для професійних посудомийних машин використовуються для:
автоматичного миття посуду та столових приборів;
очищення гастроємностей, підносів і кухонного інвентарю;
роботи в купольних, фронтальних і конвеєрних посудомийних машинах;
забезпечення стабільного результату за великого потоку посуду.
Засоби розраховані на точне дозування та застосовуються у поєднанні з автоматичними дозаторами, що дозволяє контролювати витрати хімії та забезпечувати відтворювану якість миття за щоденного використання.
Технологічний підхід до миття посуду
Використання професійних миючих засобів дозволяє вибудувати керований і прогнозований процес миття посуду. Завдяки правильному підбору хімії та дозувань досягається стабільне дотримання санітарних вимог, зменшується вплив людського фактора та спрощується контроль гігієни на професійній кухні.
Миючі засоби для професійних посудомийних машин є частиною системи миючих засобів для професійної кухні, забезпечуючи розподіл завдань санітарного оброблення за зонами та типами обладнання.
Підбір рішень для HoReCa та харчової промисловості
Компанія ЛОНДРІ СЕРВІС постачає професійні миючі засоби SUTTER Professional для посудомийних машин і консультує щодо їх правильного застосування. Фахівці допомагають підібрати засоби з урахуванням типу обладнання, інтенсивності завантаження та санітарних вимог, забезпечуючи стабільний результат миття та відповідність стандартам безпеки.
