Ручне миття та замочування посуду
Для ручного миття та замочування інвентарю використовують засоби різної сили та типу. Нейтральний засіб DISH з pH 6.0 — найделікатніший при частому ручному митті, економний суперконцентрат DIX ULTRA з активною речовиною 25,5% забезпечує мінімальну витрату, а лужний концентрат DIX PLUS ефективно усуває жир із посуду й делікатних поверхонь, зокрема з алюмінію. Усі три засоби лінії Cristal придатні для зон HACCP і безпечні для частого ручного миття.
Машинне миття: засоби та ополіскувачі
Для професійних і барних посудомийних машин передбачено окремі рішення: миючий засіб для барної посудомийки BAR HYGIENE з дезінфікуючим ефектом та ополіскувач для посудомийних машин, що прискорює висихання й запобігає розводам на склі. Для видалення накипу всередині машини застосовують засіб для видалення накипу DESCALER DW. Технологи ЛОНДРІ СЕРВІС безкоштовно підберуть засоби під тип машини, жорсткість води та вимоги HACCP вашого об’єкта.