Хімія для кафе та ресторанів — повний асортимент професійних засобів для HoReCa: кухонь, барів, посудомийних зон, обідніх залів. У каталозі ЛОНДРІ СЕРВІС представлені засоби SUTTER Professional (Італія), що відповідають вимогам HACCP і дозволені для використання на харчових об’єктах.
Безкоштовна консультація технолога. Доставка по Україні, 20+ років досвіду роботи з професійною хімією для HoReCa.
Засоби SUTTER Professional у цій категорії розроблені спеціально для харчових виробництв і відповідають вимогам системи HACCP. Категорія тісно пов’язана з хімією для клінінгу та готелів — спільне використання забезпечує комплексне обслуговування ресторанних комплексів і готелів із власною кухнею.
HACCP-сертифіковані засоби SUTTER Professional покривають усі зони харчового виробництва. Засоби для посудомийних машин — лужні миючі та кислотні ополіскувачі для скла, фарфору, нержавіючої сталі; працюють у парі з системами автоматичного дозування. Засоби для кухонних поверхонь — знежирювачі для плит, грилів, конвекційних печей; засоби для оброблення дощок і ножів. Дезінфектанти на основі хлору, перекису та надоцтової кислоти — для критичних контрольних точок. Засоби для прання спецодягу персоналу. Кожен засіб супроводжується технічною документацією для аудиту HACCP.
Для повного обслуговування ресторанного комплексу хімія HACCP комбінується з хімією для пральні (для прання уніформи персоналу та текстилю обідніх залів) і застосовується разом із обладнанням для клінінгу — поломийними машинами, екстракторами для килимів. Технолог ЛОНДРІ СЕРВІС безкоштовно складе план дезінфекції відповідно до вимог HACCP вашого закладу.
